モロコの佃煮

 

琵琶湖西の北部　近江今津。

美味しい　佃煮を売っている。

水飴と醤油で　しっかりと煮詰めた

ご飯のお代わりを必ずしてしまう

魔物のような味だ。

 

モロコ　氷魚　あゆ　しじみ

どれも美味しい。

 

 

琵琶湖は北に行けば行くほど　

水は澄み風景も素朴になる。

 

昨日九日は　風の強い日だった。

上下する波に　鵜の群れが揺れていた。

浜にいる数羽の鵜は

私が近づくと慌てて波に乗った。

 

在来線の電車の窓から見える海

車の窓から見える湖

そのどちらも　好きな風景だ。

 

2021.12.9 果汁１００％　みかんジュース