段ボールの箱の底に
食べ忘れたみたいにあった 小さな早稲のみかん。
届いた時は 頑張って食べた。
酸っぱくて 淡白な味のみかんは
箱の底で 数週間の忍耐の日々を過ごす事になる。
今日
久しぶりに顔を出したみかんは
美しい蜜柑色の皮と果肉と
そして 豊かな味になっていた。
みかんジュースを作ろう。
10個の小さな実を二つ割りにし
手動ジュースプレッシャーでどんどん絞る。
濃厚な蜜柑色 甘い香り。
白のミルクピッチャーにたっぷりの
果汁100%のみかんジュース。
残った20個余りのみかんは明日の為に。