外出から帰ると
ドアノブに小さな紙袋が掛けてある。
中を覗くと
大きなクッキーが7枚。
「チャック ありがとう！」
私の好きなアメリカンクッキー。
甘くて 濃厚で しっとり。
スパイスの香りが味に深みを加える。
チョコチップとくるみ
そして コーヒーの香りも。
豆腐のラザーニャ
カレー シチュー・・・
今まで何度となく食べたチャックの料理は
私の舌に馴染みのない味ばかり。
本来の味が消えてしまうほどの
スパイスやハーブを使う。
それらと比べて
今日のクッキーはとてもいい。
バターの味わいも深く
コーヒーと共に
とっても 美味しかった。