毎年
晩秋の紅葉が散る頃
恒例「芋煮会」に
京都の友達が数人やって来る。
今年はレギュラーメンバーの
一人が欠席。
芋煮とは
具沢山の豚汁に
小芋を加えたものと
思えばいい。
丁寧な仕事をするタエコさんが
牛蒡をささがきにし
油揚げに熱湯をかけ油を抜く。
手際よく沢山の具材を鍋にいれていく。
勿論 昨日貰った大根 小芋も。
最後に味噌とほんの少しの「いしり」
テーブルに並んだ芋煮の椀。
おにぎり 卵焼 大根なます
りんご クッキー。
チャックの畑のボランティア
１９才フランス人の
ニコラウスも加わった。
外のたき火に
ダッチオーブンをのせ
そこで燻製ソーセージと焼き芋も。
沢山話し
すでに暗くなった８時に
赤いテールランプを光らせ
帰って行った。
ああ 楽しかった。
又来年もできます様に。