友達３人がやって来た。
予定していた日が雨模様で
２回延期して
３度目の今日は
雲一つない青空の
風もない完璧な春の日だ。
ドンクのパンを沢山
ワインやらお菓子やらのお土産。
私はランチでそれに応える。
鋳物フライパンいっぱいの
大きくて分厚いハンバーグ。
８個に切り分ける。
春キャベツ、赤いパプリカ
小松菜、ゆで卵のサラダ。
大鉢にどっさりと。
ペルーの塩を使ってフレンチドレッシング。
玉ねぎ、人参、椎茸
イタリア産の缶詰の５種類の豆
イタリア産の缶詰のトマト。
鷹の爪を加えたピリ辛シチュー。
豆缶の汁も加えて
くつくつ煮てトロリとなった。
バナナの輪切りを飾ったヨーグルトケーキ。
耐熱皿で焼いた。
作る方も食べる方も気を使わない
簡単に作れるものばかり。
食べて、歩いて、話して・・・
夕方暗くなりかけた山道を
京都に向けて帰っていった。
気を使わない人との会話は
さあ、明日も頑張ろうという力になる。