アラビア半島の角。
原油、天然ガスと砂漠の国。
そして
私の大好物のナツメヤシの大産地でもある。
それ位しか知らない国、オマーン。
スーパーで三度豆のパックを手に取ると
それはオマーン産だった。
価格は国産の半分。
「よっし、胡麻和えにしよう」
三度豆を湯がく。
薄く切ったちくわ
醤油、砂糖とすりゴマで和えた。
昼ご飯の一品。
普段は考えた事もない国。
甘い三度豆を食べながら
急に親しく感じてしまったよ、オマーン。
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wikipedia(オマーン)より
冬場の日本での生鮮サヤインゲンの流通を補うため、日本向けサヤインゲンの大規模生産も行われている。